Más de medio millón de libras de carne de cerdo están siendo retiradas del mercado por la USDA debido a que Morris Meat Packing nunca inspeccionó la carne. Al parecer, una denuncia anónima dada a la FDA dijo que la compañía de Illinois estaba vendiendo sus productos sin inspección federal. En un comunicado, el FSIS afirmó que esto ha estado sucediendo durante más de dos años, a partir de noviembre de 2017, y no se descubrió hasta el 9 de noviembre de 2019.
Hasta ahora, no se ha confirmado ningún efecto negativo. Sin embargo, si usted experimenta alguna reacción adversa, debe buscar atención médica tan pronto como sea posible. El FSIS está instando a cualquier persona que tenga alguno de estos productos en su congelador o refrigerador a tirarlos o devolverlos a la tienda. Se desconoce si estos productos son seguros para el consumo. Si tiene alguna pregunta sobre esta retirada, puede ponerse en contacto con Morris Meat Packing en el 708-865-8566. A continuación se muestra la lista de productos afectados hasta el momento.
Número y nombre del producto
00001 Asadillas de cerdo frescas con piel
00002 Montaditos de cerdo frescos sin piel
00003 Lomo de cerdo fresco con piel
00004 Lomo de cerdo fresco
00005 Costillas de Cerdo Frescas
00006 Jamón de cerdo fresco con piel
00007 Jamón de cerdo fresco sin piel
00008 Jamón deshuesado de cerdo fresco
00009 Colillas de Cerdo Frescas
00010 Codillo de cerdo fresco
00011 Paleta de Cerdo Fresca Recorte de Bodega
00012 Picnic de Cerdo fresco con piel
00013 Picnic de Cerdo Fresco con Hueso sin Piel
00014 Paletas Frescas de Cerdo con Hueso
00015 Paletas Frescas de Cerdo Deshuesadas
00016 Panceta de Cerdo Fresca
00017 Panceta de Cerdo Fresca sin Piel
00018 Tocino de cerdo fresco
00019 Panceta de cerdo fresca sin piel
00020 Costillas de Cerdo Frescas
00021 Cerdo fresco con cabeza
00022 Cerdo fresco sin cabeza
00023 Panceta de Cerdo Fresca
00024 Pies de cerdo frescos
00025 Codillo de cerdo fresco
00026 Pies Altos de Cerdo Frescos
00027 Huesos de Cuello de Cerdo Frescos
00028 Hígado de cerdo fresco
00030 Corazón de cerdo fresco
00031 Riñón de cerdo fresco
00032 Cabeza de cerdo fresca
00033 Lengua de cerdo fresca
00034 Papada de cerdo fresca sin piel
00035 Morro de cerdo fresco
00036 Grasa interior de cerdo fresca
00037 Rabo de cerdo fresco
00038 Orejas de cerdo frescas
00039 Piel de Jamón de Cerdo Fresco
00040 Piel Fresca de Lomo de Cerdo
00041 Piel Fresca de Cerdo Fresco
Sin Grasa 00042 Grasa de Lomo de Cerdo Fresco
00043 Jarrete de cerdo fresco sin piel
00044 Jarrete de cerdo fresco con piel
00045 Codillo y Pata de Cerdo Frescos
00046 Papada de cerdo fresca con piel
00047 Bazo de cerdo fresco
00048 Chuletas de Cerdo Frescas
00049 Hueso de jamón de cerdo fresco
00050 Lomo deshuesado
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